Декристаллизатор меда купить от производителя

Мед – особый продукт со специфическими характеристиками. Изначально, после его выкачки из сот вощины, он обладает хорошей текучестью. Его с легкостью можно перелить или набрать чем-либо. Но, со временем он начинает сахариться и кристаллизоваться. Его твердость значительно повышается, а применение становится затруднительным. Но это вполне обратимо. Достаточно воспользоваться декристаллизатором меда, купить который можно в нашем магазине по выгодной цене с доставкой в Харьков и по Украине. Но, нужно отметить сразу, что при правильном хранении мед в твердом состоянии по своим полезным свойствам ничем не отличается от свежевыкачанного. Он полностью сохраняют свои показатели.

Стоит ли пользоваться традиционными методами декристаллизации?

Традиционно засахарившийся мед растапливали на пару. Этот способ долгий и требует постоянного контроля. К тому же, в нем нет возможности контролировать температуру, что приводит к частым перегревам. Дело в том, что мед при нагреве свыше 50 градусов полностью теряет свои витамины и минералы, а в его составе могут сформироваться вредные канцерогены.

При использовании специального декристаллизатора для роспуска мёда, процесс на 100% автоматизируется, а встроенное температурное реле позволяет гарантированно избежать чрезмерного нагрева. Роспуск проходит в наиболее щадящем для него режиме, не допуская порчу и потерю полезных компонентов.