ПАСІКА, ЯК БІЗНЕС: ЧОМУ «кобила» ЧАСТО НЕ ВЕЗЕ?

Останнім часом все більше підприємців розглядають бджільництво як сферу вкладення капіталу з метою отримання прибутку. Інакше необхідний мінімальний стартовий бюджет не такий вже й великий, як для інших галузей. На відміну від аматорів-початківців, стартують з малого, обережно, і спочатку не дуже розраховують на прибуток, для бізнесменів — все інакше. Вони мають більш-менш чітко уявляти, коли і як їх початкові вкладення «відіб'ються» і почнуть приносити прибуток.

Низький старт

Як правило, на практиці йдеться про старт, починаючи десь із сотні сімей. Менше — несерйозно. Перший розрахунок та міркування бізнесмена приблизно такі.

— Куме, скільки в середньому дає одна сім'я?

— Ну, не менше ніж фляги — умовно 60 кг.

— О, так це з сотні сімей можна накачати (60х100) 6 тонн меду, а на базарі кіло — за 70 грн. це ж заробіток понад 400 тис.

Ну де ще стільки можна заробити?

Так, потім наш герой зрозуміє, що продати 6 тонн у роздріб майже нереально, і помножить запланований урожай на оптову ціну в 35 грн. / Кг. І отримає виторг у 210 тис. грн., що в принципі теж непогано. Після цього, швидше за все, буде грубо прораховано затратну (інвестиційну) частину. 100 пакетів = 100 тис. Грн. плюс 100 вуликів = 50 тис. грн. Через війну великих витрат (читай, інвестицій) — на 150 тис. Грн. Ми зараз свідомо не зважаємо на витрати на рамки, вощину, інвентар, кочівлі. Вони порівняно невеликі. Але навіть з їх урахуванням, перший рік не «пропонує» нашому умовному підприємцю збитків. Схоже, що є всі шанси, як мінімум, вийти в «нуль», відобразивши початкові вкладення. А вже з другого року почати заробляти по-великому. Отже, «на папері» сценарій вимальовується досить обнадійливий!

Можлива реальність

Що може статися насправді? Ну, припустимо, що вибрати конструкцію вулика і замовити їх, зробити наш початківець зможе самостійно. Хоча вже на цьому простому етапі є можливі прорахунки. Але все ж таки є достатньо інформації, хоча б на «YouTube». Справжні перші проблеми можуть розпочатися вже при купівлі бджіл. Є серйозні ризики, новачкові можуть &lquo;втюхати» всякий мотлох, ще, чого доброго, з болячками. У разі розраховувати на стрімкий розвиток пакетів неможливо. Ще можливі казуси. Бджоли у пакетах почали масово проводити «тиху зміну» маток. Або трохи освоївши гніздовий корпус, пакети можуть масово «упасти» ціна в Ройко | Навіть якщо цього не сталося, і наш бізнесмен нарешті вивіз пасіку у нормальній силі на соняшник, з яким пов'язані основні надії, потирати руки ще зарано. Нерідко буває так: бджоли снують, а на терезах майже «по нулях» … Причин може бути маса — сорт, погано виділяє, несприятлива виділення погода, велике скупчення пасік, усім бракує кормової основи тощо. … А може бджоли не надто «медові» попалися. Ще чого доброго під потраву потрапити не вистачало. Поки що суд та справа, а хабарів уже підходить до завершення. Добити бізнесмена новачка можуть масові осінні злети від кліща та погана зимівля. Отже, є значні ризики залишитися і без грошей, і без бджіл, і вся робота — коту під хвіст. Чи можна оминути ці ризики? Цілком- ніяк. Однак їх можна мінімізувати, якщо запросити на пасіку досвідченого, тямущого пасічника-господарника.

Кадри вирішують

Але саме в цьому є головний камінь спотикання! Річ у тім, що толкові пасічники хоча б з мінімальною підприємницькою жилкою, як правило, мають власні, хоча  й невеликі, але успішні господарства. Правильно організована та диверсифікована (мед, пакети, матки) пасіка навіть у 50 сімей, може легко приносити господареві приблизно $1 тис. на місяць, тобто близько $12 тис. або більше 300 тис. грн. на рік. Чи погодиться господар такої пасіки кинути своє, аби піти працювати на дядька? Відповідь очевидна. В той же час, а чи зможе наш пчелиний підприємець дозволити собі платити пасічнику за наймом вище озвучені гроші? Так, отож… Наймати ж за 3-4 тис. грн. на місяць «бджоломора», що нездатен організувати власне господарство, та щороку сам купує пакети для відновлення пасіки, підприємцю теж не резон. Ось і маємо, порівняно невеликі стартові інвестиції, з одного боку, та велику залежність від людського фактору, з іншого боку. У пджільництві, дійсно — кадри вирішують усі! Ось вищезгадана умовна невелика пасіка приносити до $12 тис. на рік. Лише уявіть, що з її господарем щось трапилося… Як думаєте, за скільки її реально продати? За пару-трійку річних заробітків, як продаються зазвичай інші налагоджені бізнеси (ресторани, кафе, перукарні тощо), тобто $25-35 тис.? Та хоч би кілька тисяч виручити… Бо як потенційні покупці дізнаються, що не стало пасічника, то будуть торгуватися до непристойності. У цьому є специфіка пчеліного бізнесу! Успішно його може розвивати тільки пасічник від Бога, з великим досвідом, що сам пройшов усі сходинки, набивши шишки, знає підводні каміння… Тоді він у змозі принаймні спробувати розробити промислову технологію догляду за великою пасікою, максимально мінімізувавши вплив людського фактору. І вже під цю технологію, при необхідності, найняти «пересічних» пасічників, або навіть стажерів чи початківців з відповідним рівнем оплати праці. Отже, бджільництво – не та галузь, куди можна прийти «з вулиці» та швидко заробити. Бджільництво не любить різких рухів. Наоборот, поступове, обережне нарощування обертів (як під час відкачування меду на медогонці!) за рахунок інвестування раніше заробленого прибутку. саме ті!

Інформацію взято в журналі «Пасічний Журнал».
Випуск Березень 2016. Автор не вказано. стор 40-41
Youtube канал Пасічного Журнал https://www.youtube.com/channel/UCXGGe…SgkihDSa9w
сайт http://apijournal.com/

Опубліковано: 14.09.2017

Поділитися: