Array
(
[id] => 2320
[id_parent] => 1
[id_sections] => 3
[id_items_types] => 5
[name] => ВОСК И ВОСКОВОЕ СЫРЬЕ
[img_title] => img/2320/8648.jpeg
[about] =>
[static_link] =>
[kf] =>
[meta_title] =>
[meta_desc] =>
[name_short] =>
[public_date] => 2024-10-11 16:31:00
[sort] => 1010
[active] => 1
[cdate] =>
[cuser] =>
[edate] =>
[euser] =>
[ddate] =>
[duser] =>
[link] => 2320/
[id_items] =>
[s1] =>
[c1] =>
[c2] =>
[c3] =>
[s2] =>
[s3] =>
[s4] =>
[s5] =>
[s6] =>
[s7] =>
[s8] =>
[s9] =>
[s10] =>
[articul] =>
[note] =>
[price_1] =>
[price_2] =>
[quan_2] =>
[price_3] =>
[quan_3] =>
[price_4] =>
[price_5] =>
[price_6] =>
[price_7] =>
[price_8] =>
[price_9] =>
[price_10] =>
[in_stock] =>
[include_vat] =>
[remain] =>
[weight] =>
[volume] =>
[size_w] =>
[size_h] =>
[size_l] =>
[per_unit] =>
[CONTENTS] => Array
(
[0] => Array
(
[id] => 2130
[id_items] => 2320
[name] =>
[anchor] =>
[content] => СОРТА ВОСКА:
Пчелиный воск по цвету и качеству бывает различным, что зависит от сырья, из которого он добывается, способов переработки, материала посуды и т. д.
По способам переработки пчелиный воск делят на четыре группы.
- Сборный пасечный воск, который вытапливают на воскотопках или отжимают прессами непосредственно на пасеках. Как правило, он относится к числу самых высококачественных.
- Прессовый воск извлекается на воскозаводах из различного воскового сырья. Его качество зависит от сорта перерабатываемого сырья и способа переработки.
Различают воск, полученный из суши, пасечных вытопков и мервы. Из суши воск качественно лучше, чем из вытопков и мервы; он вполне пригоден для изготовления искусственной вощины, для которой требуется самый высококачественный воск. Воск, извлекаемый из пасесных вытопков и мервы, имеет темный цвет и пониженную твердость. Он часто называется «техническим», так как в производство вощины идет лишь в небольшом количестве, а преимущественно используется на технические нужды (в кожевенной, тек: стильной, химической и других отраслях производства)
В настоящее время на воскозаводах сушь не перерабатывают и, следовательно, прессовый воск получают из вытопков и пасечной мервы при помощи мощных воскопрессов.
З. Экстракционный воск извлекают бензином из заводской мервы, то есть отходов, получающихся при переработке воскового сырья на восковых заводах. Он относится к низшим сортам. От пасечного и прессового воска он отличается мягкостью и неприятным запахом, которые обусловливаются содержанием в нем остатков бензина, а также примесью жиров и смол, извлеченных растворителем из сырья. Экстракционный воск обычно содержит эмульгированную воду, поэтому в изломе часто имеет пергообразную структуру светлой окраски. Применяется исключительно для технических нужд: изготовления обувного крема, лыжной мази, полотерной мастики и других продуктов.
4. Отбеленный воск— это пасечный и прессовый воск, подвергнутый солнечной или химической отбелке. Он твердый и хрупкий; потребляется в небольшом количестве некоторыми отраслями промышленности (кремы, краски и т. д.), которые сами организуют отбелку. Такой воск обычно не имеет запаха.
Кроме этого, технологического деления воска по группам, в практическом обращении воск подразделяется на торговые сорта.
Воск пчелиный топленый, не отвечающий требованиям (губчатый, пережженный, черный, загрязненный и т. п.), относится к некондиционному.
Первый — воск чистый, без посторонних примесей белого или светло-желтого цвета. В изломе по всей высоте куска он имеет однородную окраску. Запах — медовый, приятный. К этому сорту относят в основном пасечный, получаемый на воскотопках из суши первого сорта. Наилучший воск —«экстра», который иногда называют воском-капанцем. Раньше его получали обычной перетопкой сотового (вырезанного из колод) меда. При повышенной температуре воск светлых сотов частично расплавлялся и стекал по каплям вместе с медом в посуду, отсюда произошло и название «капанец». Он отличается светлой окраской и большой твердостью.
Белые или желтоватые соты, плохо отстроенные пчелами на низкокачественной вощине, хотя, а представляют первого сорта, но из нее нельзя получить воска-капанца, так как она содержит только низкосортный воск самой вощины. Воск первого сорта получают из сырья, образованного пчелами не из старого, а за счет выделения нового воска, например «язычки» сотов, строительная рамка, забрус и т. д.
Светло-желтый воск, имеющий запах прополиса, относится к несортовому.
Второй — воск чистый, без посторонних примесей желтого или светло-коричневого цвета. В изломе он может иметь неоднородную окраску, нижние слое темнее верхних (отстой). Отстой состоит из частиц посторонних примесей, тонко диспергированных в воске. При длительном отстаивании они собираются снизу воска в виде тонкой пленки.
Воск второго сорта получают главным образом из суши второго и третьего сортов.
Третий— воск темно-коричневого, бурого или серого цвета, в изломе имеющий значительную неоднородность в окраске. Отстой не более половины высоты круга или плитки. К этому сорту относят пасечный воск с испорченным от посуды и других причин цветом, а также прессовый из мервы и вытопков.
Несортовой воск расценивается ниже третьего сорта. Сюда относят: воск пережженный, губчатый по своей структуре (эмульсия), сильно загрязненный и трудно поддающийся очистке, прополисованный и др.
Воск с пасек, имеющих гнильцовые болезни, по качеству, может быть, всех трех сортов, но маркируется отдельно, так как его нельзя пускать в производство вощины, поэтому его используют только на технические цели.
Воск экстракционный и отбеленный по торговой классификации совпадает с технологическим.
В.А Темнов
Книга «Технология продуктов пчеловодства». 1967 год
[active] => 1
[sort] => 0
[cdate] => 2024-10-11 16:32:56
[cuser] => 1
[edate] => 2024-10-11 16:48:31
[euser] => 1
)
)
[GALLERY] => Array
(
[0] => Array
(
[id] => 8648
[id_items] => 2320
[name] => 8648
[ext] => jpeg
[src] =>
[alt] => ВОСК И ВОСКОВОЕ СЫРЬЕ
[active] => 1
[is_gallery] => 1
[sort] => 0
[img_file] => img/2320/8648.jpeg
)
[1] => Array
(
[id] => 8649
[id_items] => 2320
[name] => 8649
[ext] => jpeg
[src] =>
[alt] => ВОСК И ВОСКОВОЕ СЫРЬЕ
[active] => 1
[is_gallery] => 1
[sort] => 0
[img_file] => img/2320/8649.jpeg
)
)
[FULL_CONTENT] => СОРТА ВОСКА:
Пчелиный воск по цвету и качеству бывает различным, что зависит от сырья, из которого он добывается, способов переработки, материала посуды и т. д.
По способам переработки пчелиный воск делят на четыре группы.
- Сборный пасечный воск, который вытапливают на воскотопках или отжимают прессами непосредственно на пасеках. Как правило, он относится к числу самых высококачественных.
- Прессовый воск извлекается на воскозаводах из различного воскового сырья. Его качество зависит от сорта перерабатываемого сырья и способа переработки.
Различают воск, полученный из суши, пасечных вытопков и мервы. Из суши воск качественно лучше, чем из вытопков и мервы; он вполне пригоден для изготовления искусственной вощины, для которой требуется самый высококачественный воск. Воск, извлекаемый из пасесных вытопков и мервы, имеет темный цвет и пониженную твердость. Он часто называется «техническим», так как в производство вощины идет лишь в небольшом количестве, а преимущественно используется на технические нужды (в кожевенной, тек: стильной, химической и других отраслях производства)
В настоящее время на воскозаводах сушь не перерабатывают и, следовательно, прессовый воск получают из вытопков и пасечной мервы при помощи мощных воскопрессов.
З. Экстракционный воск извлекают бензином из заводской мервы, то есть отходов, получающихся при переработке воскового сырья на восковых заводах. Он относится к низшим сортам. От пасечного и прессового воска он отличается мягкостью и неприятным запахом, которые обусловливаются содержанием в нем остатков бензина, а также примесью жиров и смол, извлеченных растворителем из сырья. Экстракционный воск обычно содержит эмульгированную воду, поэтому в изломе часто имеет пергообразную структуру светлой окраски. Применяется исключительно для технических нужд: изготовления обувного крема, лыжной мази, полотерной мастики и других продуктов.
4. Отбеленный воск— это пасечный и прессовый воск, подвергнутый солнечной или химической отбелке. Он твердый и хрупкий; потребляется в небольшом количестве некоторыми отраслями промышленности (кремы, краски и т. д.), которые сами организуют отбелку. Такой воск обычно не имеет запаха.
Кроме этого, технологического деления воска по группам, в практическом обращении воск подразделяется на торговые сорта.
Воск пчелиный топленый, не отвечающий требованиям (губчатый, пережженный, черный, загрязненный и т. п.), относится к некондиционному.
Первый — воск чистый, без посторонних примесей белого или светло-желтого цвета. В изломе по всей высоте куска он имеет однородную окраску. Запах — медовый, приятный. К этому сорту относят в основном пасечный, получаемый на воскотопках из суши первого сорта. Наилучший воск —«экстра», который иногда называют воском-капанцем. Раньше его получали обычной перетопкой сотового (вырезанного из колод) меда. При повышенной температуре воск светлых сотов частично расплавлялся и стекал по каплям вместе с медом в посуду, отсюда произошло и название «капанец». Он отличается светлой окраской и большой твердостью.
Белые или желтоватые соты, плохо отстроенные пчелами на низкокачественной вощине, хотя, а представляют первого сорта, но из нее нельзя получить воска-капанца, так как она содержит только низкосортный воск самой вощины. Воск первого сорта получают из сырья, образованного пчелами не из старого, а за счет выделения нового воска, например «язычки» сотов, строительная рамка, забрус и т. д.
Светло-желтый воск, имеющий запах прополиса, относится к несортовому.
Второй — воск чистый, без посторонних примесей желтого или светло-коричневого цвета. В изломе он может иметь неоднородную окраску, нижние слое темнее верхних (отстой). Отстой состоит из частиц посторонних примесей, тонко диспергированных в воске. При длительном отстаивании они собираются снизу воска в виде тонкой пленки.
Воск второго сорта получают главным образом из суши второго и третьего сортов.
Третий— воск темно-коричневого, бурого или серого цвета, в изломе имеющий значительную неоднородность в окраске. Отстой не более половины высоты круга или плитки. К этому сорту относят пасечный воск с испорченным от посуды и других причин цветом, а также прессовый из мервы и вытопков.
Несортовой воск расценивается ниже третьего сорта. Сюда относят: воск пережженный, губчатый по своей структуре (эмульсия), сильно загрязненный и трудно поддающийся очистке, прополисованный и др.
Воск с пасек, имеющих гнильцовые болезни, по качеству, может быть, всех трех сортов, но маркируется отдельно, так как его нельзя пускать в производство вощины, поэтому его используют только на технические цели.
Воск экстракционный и отбеленный по торговой классификации совпадает с технологическим.
В.А Темнов
Книга «Технология продуктов пчеловодства». 1967 год
[REVIEW_COMMENTS] => Array
(
[0] => Array
(
[id] => 8
[name] => Павло Валентинович
[email] => [email protected]
[content] => Гарно придумали тепер легко буде аналізувати
[active] => 1
[cdate] => 2025-04-03 15:12:17
[edate] => 2025-04-03 15:21:47
[euser] => 1
)
)
[ALIAS] => itemArticle
[PATH] => Array
(
[0] => Array
(
[id] =>
[name] => ВОСК И ВОСКОВОЕ СЫРЬЕ
[link] =>
)
[1] => Array
(
[name] => Статьи
[link] => articles/
)
)
[LINK_RU] => 2320/
[LINK_UA] => ua/vosk-ta-voskova-sirovina.html
[LINK_EN] => 2320/
[LINK_DE] => 2320/
[LINK_PL] => 2320/
[LINK_FR] => 2320/
[LINK_ES] => 2320/
)
1NULL
СОРТА ВОСКА:
Пчелиный воск по цвету и качеству бывает различным, что зависит от сырья, из которого он добывается, способов переработки, материала посуды и т. д.
По способам переработки пчелиный воск делят на четыре группы.
- Сборный пасечный воск, который вытапливают на воскотопках или отжимают прессами непосредственно на пасеках. Как правило, он относится к числу самых высококачественных.
- Прессовый воск извлекается на воскозаводах из различного воскового сырья. Его качество зависит от сорта перерабатываемого сырья и способа переработки.
Различают воск, полученный из суши, пасечных вытопков и мервы. Из суши воск качественно лучше, чем из вытопков и мервы; он вполне пригоден для изготовления искусственной вощины, для которой требуется самый высококачественный воск. Воск, извлекаемый из пасесных вытопков и мервы, имеет темный цвет и пониженную твердость. Он часто называется «техническим», так как в производство вощины идет лишь в небольшом количестве, а преимущественно используется на технические нужды (в кожевенной, тек: стильной, химической и других отраслях производства)
В настоящее время на воскозаводах сушь не перерабатывают и, следовательно, прессовый воск получают из вытопков и пасечной мервы при помощи мощных воскопрессов.
З. Экстракционный воск извлекают бензином из заводской мервы, то есть отходов, получающихся при переработке воскового сырья на восковых заводах. Он относится к низшим сортам. От пасечного и прессового воска он отличается мягкостью и неприятным запахом, которые обусловливаются содержанием в нем остатков бензина, а также примесью жиров и смол, извлеченных растворителем из сырья. Экстракционный воск обычно содержит эмульгированную воду, поэтому в изломе часто имеет пергообразную структуру светлой окраски. Применяется исключительно для технических нужд: изготовления обувного крема, лыжной мази, полотерной мастики и других продуктов.
4. Отбеленный воск— это пасечный и прессовый воск, подвергнутый солнечной или химической отбелке. Он твердый и хрупкий; потребляется в небольшом количестве некоторыми отраслями промышленности (кремы, краски и т. д.), которые сами организуют отбелку. Такой воск обычно не имеет запаха.
Кроме этого, технологического деления воска по группам, в практическом обращении воск подразделяется на торговые сорта.
Воск пчелиный топленый, не отвечающий требованиям (губчатый, пережженный, черный, загрязненный и т. п.), относится к некондиционному.
Первый — воск чистый, без посторонних примесей белого или светло-желтого цвета. В изломе по всей высоте куска он имеет однородную окраску. Запах — медовый, приятный. К этому сорту относят в основном пасечный, получаемый на воскотопках из суши первого сорта. Наилучший воск —«экстра», который иногда называют воском-капанцем. Раньше его получали обычной перетопкой сотового (вырезанного из колод) меда. При повышенной температуре воск светлых сотов частично расплавлялся и стекал по каплям вместе с медом в посуду, отсюда произошло и название «капанец». Он отличается светлой окраской и большой твердостью.
Белые или желтоватые соты, плохо отстроенные пчелами на низкокачественной вощине, хотя, а представляют первого сорта, но из нее нельзя получить воска-капанца, так как она содержит только низкосортный воск самой вощины. Воск первого сорта получают из сырья, образованного пчелами не из старого, а за счет выделения нового воска, например «язычки» сотов, строительная рамка, забрус и т. д.
Светло-желтый воск, имеющий запах прополиса, относится к несортовому.
Второй — воск чистый, без посторонних примесей желтого или светло-коричневого цвета. В изломе он может иметь неоднородную окраску, нижние слое темнее верхних (отстой). Отстой состоит из частиц посторонних примесей, тонко диспергированных в воске. При длительном отстаивании они собираются снизу воска в виде тонкой пленки.
Воск второго сорта получают главным образом из суши второго и третьего сортов.
Третий— воск темно-коричневого, бурого или серого цвета, в изломе имеющий значительную неоднородность в окраске. Отстой не более половины высоты круга или плитки. К этому сорту относят пасечный воск с испорченным от посуды и других причин цветом, а также прессовый из мервы и вытопков.
Несортовой воск расценивается ниже третьего сорта. Сюда относят: воск пережженный, губчатый по своей структуре (эмульсия), сильно загрязненный и трудно поддающийся очистке, прополисованный и др.
Воск с пасек, имеющих гнильцовые болезни, по качеству, может быть, всех трех сортов, но маркируется отдельно, так как его нельзя пускать в производство вощины, поэтому его используют только на технические цели.
Воск экстракционный и отбеленный по торговой классификации совпадает с технологическим.
В.А Темнов
Книга «Технология продуктов пчеловодства». 1967 год
Опубликовано: 11.10.2024
Поделиться:
uley.in