Книга «Настанова з належної гігієнічної практиці в бджільництві» »Е.В. Руденко

Артикул: KB0004RU

Загальновідомо, що головне бажання будь-якого бджоляра - це здорові і сильні бджолині сім'ї, які принесуть йому багато меду. При цьому бджоляр хоче виробляти мед найкращої якості для продажу клієнтам.
При цьому, безумовно, бджолярам, крім знань і навичок сучасних технологій ведення бджільництва, принципів належної пчеловодческой практики знадобляться базові знання про принципи і процедури дезінфекції, дотриманні правил санітарії на пасіці. Знання основ належної гігієнічної практики (Good Hygienic Practice - GHP) і ветеринарної санітарії в бджільництві є дійсно необхідним в повсякденній роботі на пасіці.
Настанова з належної гігієнічної практиці в бджільництві призначене на допомогу бджолярам, щоб технології виробництва продуктів бджільництва привести у відповідність до вимог стандартів Європейського Союзу та вимогами українських нормативних документів з виробництва якісних і безпечних продуктів харчування.
Належна гігієнічна практика (GНР) є невід'ємною частиною належної пчеловодческой практики (GВР).
Даний посібник розроблено для кожного бджоляра, незалежно від розміру пасіки і рівня їх професіоналізму, і допоможе в їх повсякденній роботі.